银川兴庆区查察院守护老年人平安取办事
发布时间: 2025-11-02 05:16 作者: JDB 官方网站
查抄中发觉部门机构存正在食物加工区域地面偶有积水、洁净消毒记实不敷详尽、消防灭火器压力略低于尺度值等细节疏漏，查察人员就地向担任人指出具体问题并提出整改看法，要求严酷落实清洗消毒办理轨制，认实、规范完成消毒记实；当即规范食物留样标签，说明留样时间、食物名称及制做人员等消息；及时改换消防设备，确保随时可用。
此次监视沉点环绕从业人员健康办理、食物原材料采购、餐具清洗消毒、就餐卫生、消防平安等方面开展全方位查抄，查察人员细心查看了厨房卫生环境、食材的储存前提、消毒记实、同时，针对食物的留样时间、克数及食物采购索证索票、进货检验进行了沉点查抄。
